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11月

七款知名品牌薯片被检测致癌物超标,这四类零食就别给孩子吃了!

作者: 梅老师
分类: 疾病防护
发布时间: 2020-11-17 20:58

最近一个热点,是关于“深圳消委会曝光七款知名品牌薯片,含有大量的2A丙烯酰胺”,具体品牌名字网上可查。

2A丙烯酰胺是被世界卫生组织国际癌症机构,认定为2A级高致癌物质,已被证实与多种癌症有关。比如一些常见的癌症:肠癌、肝癌、肾癌等。

身边的家长看后更不放心了,到底哪些零食能让孩子吃,哪些又是万万不能碰的?

前几天写过关于家长可以在家给孩子做的零食清单,安全又健康,可收藏留用。

除了一些可以在家做的零食,在购买零食时,家长要注意以下几类零食。

 

01

含反式脂肪酸

 

提起反式脂肪酸,可能对很多人来说,是一个陌生的词汇。

但其实,它在我们的生活中很常见,一些食物中含有大量的反式脂肪酸。比如:奶油蛋糕、巧克力、膨化食品等。

反式脂肪酸的好处就是“花钱少,高回馈”,一些食物中因为添加了它不仅香味十足,还耐高温便于长期保存。但是,对于孩子来说,长期食用确实会对身体造成不利的影响。

我们可以看到一些孩子,小小年纪体重惊人,大部分都是因为家长宠爱孩子,无节制的让孩子食用膨化食品、奶油蛋糕。

不仅如此,一些糖尿病、心血管疾病、高脂血症也都与它有关,所以家长们还是让孩子少吃为妙。那么,家长在为孩子挑选食物时,该怎样查看成分表呢?

要注意标有氢化植物油、人造奶油、人造黄油、代可可脂、植脂末、棕榈油,遇到这些成分可以直接放弃了。

另外,家长需要注意的是,有一些食品的外包装会标注“不含反式脂肪酸”,类似的字样,不含不代表真的没有。

根据《食品营养标签管理规范》规定:反式脂肪酸含量可以标注在脂肪一栏,并且当反式脂肪酸含量≤0.3g/100g食品时,可标示为“0”或声称“无 ”或“不含”反式脂肪酸。

这样就需要家长在挑选食物时,为了孩子的健康多加注意。

 

02

含大量糖油盐

 

一直以来,高糖高油高盐都是比较耳熟能详的健康杀手。

我们先来说说糖,糖就像一种甜蜜的陷阱,在食用糖后人会不由自主产生一种愉悦感,从而越吃越想吃。

根据《美国内科医学杂志》发表的一项对45万人的研究结果显示:每天喝两大杯饮料,有可能导致早死风险提高四分之一以上。

引发的一系列疾病更不必多说,对于还在长身体的孩子更甚,所以家长日常多注意孩子糖的摄入量。

而是高油高盐一个是肥胖和脂肪肝的最爱,另一个是高血压和肾脏问题的忠实粉丝。

很多家长觉得孩子还小,不必那么紧张,以为孩子就不会是高血压的受害者,其实不然。

据我国一项调查结果表明:中小学生高血压的患病率在14.5%

所以,家长在为孩子选择零食时,一定要避免高糖高油和高盐,不仅是零食家中的饭菜也要注意。

 

03

含添加剂和人工色素

一些厂家为了让零食吃起来更香,看起来更诱人,不惜在食物中添加大量的添加剂和色素。

而有一些计较成本的商家,在零食中还会添加大量的防腐剂,这样可以大大减少食物变质折损成本。

一旦这样的食物让孩子食用了,潜在的危险也随之而来。

前几天,新闻报道就有一个这样的案例,有个小男孩把饮料当水喝,最终因为咳嗽,医生检查才发现他喉咙里布满了鹅卵石状的突起。

甜甜的饮料确实孩子都爱喝,爱喝的原因无非就是色泽丰富多样、味道也甘甜。很多零食也是如此,这种短暂的快乐背后,却危机四伏。

所以,为了孩子的健康,家长要尽量控制孩子食用或饮用的次数。

 

04

易诱发危险的

孩子年龄尚小时,家长要尽量避免让孩子吃坚果、一些果脯,还有一些带棒的食物。

有些我们看似好吃的食物,对孩子来说却是致命的。

前段时间,有一条热搜是关于#幼童被葡萄干卡喉咙,空姐跪地急救#,当所有人将目光投身到空姐身上时,家长更应加强对孩子饮食的注意。

我们做一种假设,如果当时在场的人不懂得怎样救助,那么这一颗葡萄干将会成为危及生命的凶器。

其实,不论是管控孩子的零食了,还是对饮食安全的注意,其实都是在为孩子养成健康饮食的习惯。

好的饮食习惯影响的不仅仅是当下,还有孩子的未来健康。

那么,与其费力说教,不如家长先知道什么能吃、什么是需要注意的,并以身作则。

孩子才能在言传身教中,轻松养成饮食习惯,自己食用起来才会多加注意。

文章来源于:蓝莓妈妈公众号

 

蓝莓果教育创始人梅海英老师秉承为3至8岁儿童提供舒适、科学、全面的教育理念,推出蓝莓果思维全脑启蒙课程,凝聚蓝莓果教育集团十五年线下教育精华,由北师大名师钱志亮教授领衔研发,牢牢抓住学龄前儿童的成长认知规律,用科学趣味的方式,让孩子从小爱学习,会思考,学得棒!

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